В Україні готуються переписати ціни на основний продукт: скільки коштує зараз

Українські виробники вершкового масла майже вичерпали безмитні квоти на його експорт до Європейського Союзу (ЄС). Це сповільнить темпи зовнішньої торгівлі, в результаті чого ціни на масло можуть впасти.

Про це повідомляє ІНФАГРО. Експерти прогнозують, що ліміти, які у червні встановили для масла та молочних жирів на рівні 1750 тонн до кінця року, можуть бути вичерпані вже до 31 серпня.

Яка ситуація на ринку

Подальша торгівля, ймовірно, відбуватиметься переважно з пострадянськими країнами. Втім, показники експорту лишаються на відносно високому рівні.

Минулого місяця до країн СНД вивезли українського масла навіть більше, ніж до ЄС. Тобто, навіть попри традиційно вищі ціни в Європі, залежність від місцевих покупців не стала критичною для українських маслоробів.

Хоча за даними Асоціації виробників молока, частка масла в структурі експорту молочних продуктів в липні становила 23%. Загалом минулого місяця Україна експортувала 1,34 тис. тонн цього продукту на $9,76 млн. Це на 7% та 6% відповідно менше, ніж у червні. Аналітик Георгій Кухалейшвілі пояснює, що виручка за поставлене вершкове масло скоротилася ще й на тлі послаблення світових цін на товар.

Але попри очікування, у липні показники експорту рослинно-вершкових сумішей не тільки не зросли, але й виявилися найнижчими за останні місяці. Аналітики припускають, що на тлі високих внутрішніх цін на масло, виробники активніше реалізують всередині країни дешевші аналоги – тобто спреди. Однак восени експорт цієї категорії може відновитись через традиційну сезонну активізацію.

Що з цінами на масло

Як очікується, зі зниженням експорту і накопиченням залишків масла на складах, внутрішні ціни на нього можуть ще трохи знизитися. Але це зниження не буде значним, оскільки через зростання вартості сировини та зниження цін на побічні продукти (зокрема сухе знежирене молоко) виробники вже балансують на межі рентабельності.

За даними “Мінфін”, середня вартість масла “Селянське 72,5%” – 111,12 грн за пачку вагою 180 г, тоді як у липні середньозважена ціна на масло була 107,65 грн. В найбільших торгівельних мережах пачка такого масла коштує:

• “Фора” – 119 грн;

• Auchan – 113,90 грн;
• “Сільпо” – 123 грн;

• Varus – 124 грн;

• Novus – 119 грн.

Як вже повідомляв OBOZ.UA, Україна наростила імпорт свинини – охолодженої та мороженої. Зокрема, у липні-2025 у країну було ввезено близько 3,1 тис. тонн продукту, що одразу на 75% вище, ніж місяцем раніше. Ба більше, востаннє такий рівень імпортної активності фіксували 2022 року. Везуть же свинину в Україну переважно з країн Євросоюзу.